Eine Plattform für regionale Identität, Biodiversität und nachhaltige Esskultur
Castelnuovo del Garda, Italien
Die Markthalle Città di Noè wird als Plattform für bewussten Konsum konzipiert und stärkt die Verbindung zwischen regionaler Produktion, saisonalen Kreisläufen und lokalen Gemeinschaften. Über ihre Funktion als Marktplatz hinaus versteht sich das Projekt als Ort für Initiativen rund um Lebensmittelkultur, Landwirtschaft, Biodiversität und Umweltbewusstsein.
Die Leitprinzipien sind ein respektvoller Umgang mit Produktion und Konsum, die Unterstützung lokaler Produzenten und Handwerksbetriebe sowie die Förderung regionaler, saisonaler und biologisch zertifizierter Produkte.
Die Markthalle bündelt Produkte aus den angrenzenden Regionen Trentino-Südtirol, Venetien und Friaul-Julisch Venetien – von alltäglichen Lebensmitteln bis hin zu spezialisierten handwerklichen Erzeugnissen. Integrierte Gastronomiebereiche erweitern das Markterlebnis und schaffen Räume für den Austausch zwischen Produzenten, Konsumenten und der lokalen Gemeinschaft.
Darüber hinaus bietet die Markthalle Raum für kulinarische Veranstaltungen im Freien und verwandelt den öffentlichen Bereich in eine Plattform für lokale Produzenten, Restaurants und Cafés, um ihre Produkte und Traditionen zu präsentieren.
Nachhaltigkeitskonzept
Eine in die gewölbte Dachstruktur integrierte Photovoltaikanlage trägt zur Deckung des Energiebedarfs des Gebäudes bei. Durch die Zusammenarbeit mit regionalen Akteuren stärkt das Projekt lokale Versorgungsketten und fördert das Bewusstsein für nachhaltige Ernährungssysteme.
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English version
Città di Noè Market Hall
Castelnuovo del Garda, Veneto, Italy
A platform for regional identity, biodiversity and sustainable food culture
The Castelnuovo Covered Market fosters a platform for conscious consumption, strengthening the relationship between regional production, seasonal cycles and local communities. Beyond its function as a marketplace, the project establishes a hub for initiatives related to food culture, agriculture, biodiversity and environmental awareness.
The guiding principles are a respectful approach to production and consumption, the support of local producers and artisans, and the promotion of regional, seasonal and certified organic products.
The market brings together products from the surrounding regions of Trentino-Alto Adige, Veneto and Friuli Venezia Giulia, ranging from daily essentials to specialised artisan goods. Integrated dining spaces extend the market experience and create opportunities for exchange between producers, consumers and the wider community.
The market also provides a setting for outdoor culinary events, transforming the public space into a platform for local producers, restaurants and cafés to present their products and traditions.
Sustainability focus
A photovoltaic system integrated into the vaulted roof contributes to covering the building’s energy requirements. Through collaboration with regional stakeholders, the project aims to strengthen local supply chains and promote awareness of sustainable food systems.