Castelnuovo Markthalle – Città di Noè / Noah’s Stadt
Regionale, nachhaltige Produkte, Bio Slowfood
Die Markthalle Città di Noè zielt auf ein alternatives Bewusstsein für regionale Einkaufs- und Esskultur:
– Respekt der Menschen vor der Umwelt
– Förderung regionaler und saisonaler Einkaufsangebote
– Unterstützung lokaler Lebensmittelhändler und Handwerksbetriebe
– Stärkung des ökologischen Handels und Verbraucherbewusstseins
Regionale Produkte stammen aus den drei italienischen Regionen Venetien, Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien.
KONZEPT UND ORAGNISATION
Die Markthalle Città di Noè soll durch ihre regionale Verankerung einen Beitrag zum gesellschaftlichen Diskurs über lokale Lebensmittelversorgung als Teil eines fairen globalen Ernährungssystems leisten. Die Vielfalt der Produkte soll gesteigert werden und die Wertschöpfung in der Region verbleiben.
Unter der vorgelagerten Pergola der Markthalle können im Freien wöchentliche Bauernmärkte stattfinden, die daran anschließenden zum Teil begrünten Freiflächen bieten die Möglichkeit für Veranstaltungen und Konzerte.
Im Erdgeschoß wird das Angebot der Marktstände durch ganzjährig geöffnete Gastronomieinseln und eine Brauerei ergänzt. Im Obergeschoß befinden sich eine Vinothek sowie Gastronomie- und Veranstaltungsbereiche. Hier können Informationen zu Idee und Konzept der Markthalle einer breiten Öffentlichkeit vermittelt werden.
Das Untergeschoß beherbergt Lager und Technikflächen.
GEBÄUDESTRUKTUR
Dem Nachhaltigkeitsgedanken folgend sieht das architektonische Konzept des Gebäudes ein tragendes Holzskelett vor. Außenhaut und Raumtrennungen werden von Holzwänden sowie großzügig verglasten Flächen mit vorgelagerten Holzlamellen gebildet.
Nach Norden orientierte Sheddach-Öffnungen sorgen für natürliche Belichtung und Belüftung der Markthalle.
Die Energieversorgung soll zu einem guten Teil durch Photovoltaikanlagen am Dach und auf Parkplatzüberdachungen erfolgen.
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English version
Castelnuovo Markthalle – Città di Noè / Noah’s town
Regional, sustainable products, organic slow food
The market hall Città di Noè aims at generating an alternative awareness culture of purchasing and eating within regional reach:
– Favouring the respect for the environment
– Promoting regional firms and seasonal food offers
– Supporting local food traders and handicraft enterprises
– Empowering an ecological trade and consumer awareness
Regional products originate from the three North-Italian regions of Veneto, Trentino-Alto Adige and Friuli-Venezia Giulia.
CONCEPT AND ORAGNISATION
the covered market Città di Noè wants to strengthen the link to regionality as a launch-platform, connecting the social discourse on local food supply to a broader theme of fair global nutrition.
The variety of local products should increase and support a regional creation of value.
Under the pergola in front of the market hall, weekly farmers‘ markets can be held outdoor, while the adjoining open spaces, partly planted with greenery, offer opportunities for events and concerts.
On the ground floor, market stands will be complemented by gastronomy areas and a brewery open all year round. The upper floor will host a vinotheque areas for events and food consumption, moreover information regarding the concept of the market hall will be shared with a broad public.
The basement will locate storage and technical areas.
BUILDING STRUCTURE
The sustainable architectural concept consists of a load-bearing wooden skeleton. Outer skin and room partitions are made by wooden walls and slats, with generously glazed surfaces and wooden slats providing for shadow. Shed roof openings facing north provide for natural light and ventilation.
A large part of energetic supply is provided by photovoltaic systems placed either on the roof or on the outdoor parking areas.